Crama Carastelec din judetul Salaj din Transilvania se afla in Crisana- o Denumire de Origine Controlata,a produs acest Vin din 100% Pinot Noir soi nobil frantuzesc,foarte
bine aclimatizat in podgorie.Frumusetea Pinot Noir ului este eleganta si finetea aromelor.Buchetul expresiv de cirese amare si prune coapte continua intr un gust delicat de visine,zmeura si merisoare,insotit de note condimentate si tanini catifelati.Este recolta anului 2018,sec - 2,5 grame zahar rezidual in urma fermentarii naturale a mustului.Se recomanda
o aerare in decantor de minim 1 ora inainte de a l savura.
Volumul de alcool este de 14% procente ,bine echilibrat in raport cu aciditatea.Se recomanda o temperatura de consum de 12 grade Celsius.Post gustul persistent de condimente
si ciocolata amaruie poarta amprenta unui an de recolta exceptional si a maturarii in butoaie de stejar timp de 10 luni.Un Vin cu o buna capacitate de invechire la sticla.
Recomandari culinare ideale:branzeturi maturate,placinta ardeleneasca cu branza sarata,somon la gratar,muschi vita Wellinghton,tarta cu ciocolata neagra.
Sticla imbuteliata la 750ml.
Un bax contine 6 sticle.
| Cantitate | Sticla 0.75 L |
| Tip strugure | Pinot Noir |
| Culoare | Rosu |
| Crama | Crama Carastelec |
| An de recolta | 2019 |
| Tara de origine | Romania |
| Procent alcool din volumul total | 14% |
| Categorie de Vin | Vin rosu sec |
| Temperatura de servire | 16-18C |
Opinii Vinca Benedict, Crama Carastelec
