Strugurele nostru alb national-Cramposia,crescut pe Terroir ul de origine in zona Cepari-Carlogani din judetul Olt in sudul Romaniei,se culege dupa cea de a treia zi de la caderea brumei cand atinge culoarea galben ruginie,iar gustul este desavarsit.
Este o Editie Limitata la 6200 sticle din recolta 2018 culoarea incantatoare alb-auriu,limpiditatea buna.Aroma se deschide in pahar cu note vegetale,proaspete,gustul fiind plin,crocant si mineral.
Gustul este sec,cu 2,5 grame zahar rezidual in urma fermentarii naturale a mustului,in post gust regasim tuse fine de mere verzi,aciditatea foarte buna in raport cu cele 12,8 % procente alcool din volum,per total un vin echilibrat,complex si savuros.
Recomandari culinare ideale:branzeturi fine proaspete,calcan sau pastrav la cuptor cu rucola si cartofi dulci,rissoto cu pui,tarta cu vanilie.
Temperatura de consum recomandata:6-8 grade Celsius.
Sticla imbuteliata la 0,75 Litri.
Un bax contine 6 sticle.
| Cantitate | Sticla 0.75 L |
| Tip strugure | Cramposie |
| Culoare | Alb |
| Crama | Crama Cepari |
| An de recolta | 2020 |
| Tara de origine | Romania |
| Procent alcool din volumul total | 13,9 % |
| Categorie de Vin | Vin alb sec |
| Temperatura de servire | 8-10 °C |
Opinii Vin alb, Cepari Cramposie
