Vin alb, Cepari Cramposie

Strugurele nostru alb national-Cramposia,crescut pe Terroir ul de origine in zona Cepari-Carlogani din judetul Olt in sudul Romaniei,se culege dupa cea de a treia zi de la caderea brumei cand atinge culoarea galben ruginie,iar gustul este desavarsit.

Este o Editie Limitata la 6200 sticle din recolta 2018 culoarea incantatoare alb-auriu,limpiditatea buna.Aroma se deschide in pahar cu note vegetale,proaspete,gustul fiind plin,crocant si mineral.

Gustul este sec,cu 2,5 grame zahar rezidual in urma fermentarii naturale a mustului,in post gust regasim tuse fine de mere verzi,aciditatea foarte buna in raport cu cele 12,8 % procente alcool din volum,per total un vin echilibrat,complex si savuros.

Recomandari culinare ideale:branzeturi fine proaspete,calcan sau pastrav la cuptor cu rucola si cartofi dulci,rissoto cu pui,tarta cu vanilie.

Temperatura de consum recomandata:6-8 grade Celsius.

Sticla imbuteliata la 0,75 Litri.

Un bax contine 6 sticle.