Vin rosu sec Serafim Feteasca Neagra

Vinul rosu Serafim este obtinut 100% din Feteasca Neagra soi pur romanesc originar din Dealu Mare.

Olfactiv ne intampina cu buchetul caracteristic de coacaze negre, fructe rosii si prune uscate.Culoare vie, rosie cu tente caramizii.

Corpolent,cu 14,7 % volum alcool si un gust bine definitit de mure negre cu tuse fine de scortisoara si taninuri moi si rotunjite.

Maturarea vinului  s-a realizat in barrique de stejar romanesc, conferind o capacitate de invechire buna a vinului.

Se recomanda aerarea in decantor minim 30 minute inainte de consum.

Post gust catifelat,de durata. Anul de recolta 2020 cu treapta de calitate inalta, strugurii fiind culesi la maturitatea deplina.

Sec si barbatesc cu zahar rezidual de 5 grame in urma fermentarii naturale a mustului.

Asocieri culinare de exceptie cu purcelus de lapte la rotisor, frigarui de berbecut, mistret la cuptor, fazan sau tochitura dobrogeana.

Temperatura ideala de servire a vinului este de 13-15 °C.

Vinul este disponibil la sticla de 0,75 L. Un bax contine 6 sticle.