Vin rosu sec, Cascina Chicco Barbera D'Alba Granera Alta

Barbera D’Alba Granera Alta este un vin rosu sec care exprima foarte bine calitatile soiului de struguri Barbera, cultivati din Castellinaldo D’Alba, de pe soluri argiloase si calcaroase. Recoltarea a avut loc la maturitate deplina, la sfarsitul lunii septembrie, urmata de procesul de fermentatie in rezervoare de inox la o temperature controlata de 25-26 grade Celsius. Odata finalizata fermentatia si decantarea, vinul este lasat la maturat in butoaie de lemn pana la imbuteliere.

La examinarea vizuala putem observa o culoare rosu rubiniu, cu nuante violete, completata perfect de notele intense de afine, cirese negre si mure.

Gustul este bogat, bine sustinut de taninuri moi si prospetime.

Acest vin poate fi asociat perfect cu branzeturi nematurate, preparate pe baza de carne.

Temperatura recomandata de servire este de 16-18 grade Celsius.

Barbera D’Alba Granera Alta este un vin rosu sec imbuteliat in sticla de 750 ml.

Un bax contine 6 sticle.