Vin rosu sec, Enoteria Platon Cuvee Rouge

Enoteria Platon Cuvee Rouge este un cupaj intre Feteasca Neagra, Saperavi, Rara Neagra, strugurii fiind culesi la maturitatea deplina dintr-o zona cu Denumire de Origine Controlata.
Acest vin rosu sec a fost maturat timp de 6 luni in butoaie de stejar.
Buchetul se deschide complex, evidentiind tipicitatea soiurilor folosite, predominand notele de prune afumate, visine si ciocolata neagra.
Culoare este incantatoare, identica cu a unei visine supracoapte.
Gustul este sec, cu 2,9 grame zahar rezidual pe litru in urma fermentarii naturale a mustului, cu o buna capacitate de invechire la sticla.
Nivel de alcool este de 13,5% procente din volumul total.
Se recomanda o aerare prealabila in decantor.
Temperatura optima de consum 15-18 grade Celsius.
Recomandari culinare ideale: jambon afumat, branzeturi vechi, placinta moldoveneasca cu vita, tochitura moldoveneasca, tarta cu ciocolata neagra.
Acest vin este imbuteliat in sticla de 750 ml.
Un bax contine 6 sticle.