Vin spumant alb dulce, Methode Ancestrale B&B Bouche

Cea mai veche metoda de obținere a vinurilor spumante este metoda ancestrala sau rurala. Primul spumant din lume a fost obtinut prin aceasta metoda in 1531 de catre calugarii din Saint Hilaire si s-a numit vin de Blanquette. Metoda ancestrala presupune o singura fermentatie a vinului in sticla.
Acest spumant a fost vinificat Doux, adica gust dulce, iar strugurele folosit la obtinerea lui este Mauzac in proportie de 100%.
Culoare este alb incantatoare, iar aroma se deschide in nas, caracteristica fiind mierea si florile albe sau salvia.
Capacitate de invechire in sticla este foarte buna, cunoscandu-se faptul ca zaharul rezidual major potenteaza durata de viata a vinului.
Se recomanda a fi consumat bine racit la o temperatura de 6-8 grade Celsius.
Recomandari culinare ideale: torturi aniversare, baclava cu miere, ecler cu ciocolata, tarta cu ananas si pepene galben, tort de mere.
Vin spumant alb dulce, Methode Ancestrale B&B Bouche este imbuteliat in sticla de 750ml.
Un bax contine 6 sticle.