Vin spumant alb brut, Hola Cava Miniatura

Hola Cava este un vin spumant alb brut din Spania, obtinut din struguri cultivati din Penedes, de pe podgorii situate la altitudini de peste 500 metrii deasupra nivelului marii.
Macerarea a fost facuta la rece timp de doar doua ore, urmarind doar o extractive usoara a culorii, lasand structura vinului proaspata si curata.
Fermentarea alcoolica are loc la o temperatura controlata de 16 grade Celsius, iar dupa fermentare vinul sta pe drojdii timp de doua luni.
Temperatura recomandata de consum este de 8-10 grade Celsius.
Asocieri culinare excelente: preparate din carne de pasare, peste sau mezeluri.
Vinul spumant Hola Cava este disponibil la sticla mica de 200 ml.